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第一次先買幾樣東西來嚐嚐,.有...龍蝦沙拉.香蔥捲肥腸.無骨油雞腿.蒲燒鯛魚片.澎湖蝦丸.脆皮山豬
蓋世達人龍蝦舞沙拉500g $129
小龍蝦肉結合蝦卵，佐上特製醬汁，是營養又爽口的料理，
由小龍蝦肉、柔魚、蝦卵、日式沙拉醬等食材精心研發的新產品。
不管是宴席、餐廳前菜、早餐土司貝果夾料等，搭配方便且拆開即可食用。
先把還沒有退冰的龍蝦沙拉切塊,這樣下次要吃的時候就可以拿一小塊來退冰食用,很方便唷～
看起來龍蝦肉很多
切個高麗菜絲來配龍蝦沙拉
結果一擠出來,阿怎麼都是龍蝦沒有什麼沙拉？
看樣子好像要另外買沙拉配耶,哈哈～
接著這是脆皮山豬,滿好吃的,偏鹹,適合當下酒菜,脆脆的豬皮還帶點酒味,配蒜苗很合.
薄脆山豬皮 250g/真空包 $59
將山豬先炸過去油再切成薄片，再以獨家的滷汁浸滷，
一品嚐讓您拉即被其又薄又脆的獨特口感吸引，又是一道多膠質的好料理．
蒲燒鯛魚腹排 -3入真空包 $49
使用台灣產的鯛魚魚腹排以蒲燒醬蒸煮燒烤後急速冷凍製成，食用方便，
在家即可輕鬆享用高檔的日式蒲燒魚排飯，
但因魚肚會有魚的土味，建議用微波加熱會讓蒲燒醬更入味，吃起來就會很香甜．
霸王十兩腿 無骨油雞腿~ $149
料理方式：
* 處理方式簡單方便，只要先將冷凍中的油雞腿拿到常溫解凍
或是放在冰箱一般冷藏區退除冷凍狀態!即可進入下一步驟囉!
* 將解凍完後的油雞腿拆開包裝，包裝內的湯汁請去除，
擺盤前可過一下冰水瀝乾，避免湯汁殘留，
食用前可過一下冰水瀝乾，要食用時再加入油包哦！
* 建議退至湯汁變水狀時即可先拆封切片！在雞腿沒完全退冰時比較好切片，
不容易因刀不利皮肉分離～退冰完成後湯汁一定要全倒除再加油包.
這油雞腿超級大隻,剛拿到有點嚇到.
要吃前記得提前解凍,我就是突然想吃也懶的等退冰,就拿去蒸.....(千萬不要學,這油雞要吃涼的才對)
熱的油雞也是好吃啦,但是涼的更是棒,下面這盤只是雞腿的一半,我另一盤就沒有蒸過,粉好吃唷!!
下次我要多買幾隻放冰箱備用.
香蔥捲肥腸~ 2入真空包 $99
*料理方式*
倒入可覆蓋肥腸的油量，使用中低溫油炸變至黃色時轉大火逼油即可起鍋，
放置約５～１０分鐘，再二 次下鍋炸至變色即可～～就會外酥內軟不油膩，
斜切擺盤後搭配胡椒鹽即可上桌．
拿出我的油炸鍋,放下去炸~
炸好後斜切,灑點椒鹽,不過我一直想著"脆皮"肥腸,這道感覺不太像脆皮,
我炸了好久,變成"硬皮"肥腸,咬的我好辛苦喔!哈哈~
繼大登食品(肉排類,湯品類),這家喬大海鮮屋也是不錯的選擇,
下次在買我會選擇:
大登:排骨,烤雞腿,里肌肉片,藥燉排骨,筍香排骨,牛小排.
喬大:油雞腿,脆皮山豬,蒲燒鯛魚腹排.聽說利多魚....還有其他魚排不錯,下次來試試看.
至於他們的龍蝦沙拉,我只能說....沙拉太少龍蝦太多,我喜歡沙拉多一點.
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